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綠冰箱記事

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美麗的水晶芭樂

常跟著綠冰箱採買當令水果的婆婆媽媽們,應該對綠冰箱店裡「美麗的芭樂」印像深刻吧!初次見到美麗芭樂的消費者甚至會覺得有點醜,還有客人打趣地問到這芭樂為什麼叫「美麗」?那是因為栽種者是謝美麗女士。
美麗姐的芭樂不以果實外表見長,但卻是國內極為少數通過MOA有機驗證的芭樂園,美麗姐芭樂的品種是「無籽水晶芭樂」,水晶芭樂脆度跟甜度高於其他品種芭樂,加上少籽(幾乎無籽)果肉厚實可以整顆食用,因此水晶芭樂在市場上價位高於一般芭樂。

穿梭於芭樂樹間的女神農…謝美麗

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果海女神農…謝美麗

循著鐵馬足跡,經過東豐綠色自行車道,切入台八線往東勢東崎方向,這回,小綠工要尋訪的是位於摩天嶺半山腰上的"美麗的有機生態農場"。
幾年前,小綠工曾領一家大小來到石岡露營,也在"東豐自行車道"騎過鐵馬,沒想到美麗的有機芭樂園距此不遠。
果園女主人謝美麗從事有機栽種二十年,並獲得"神農獎傑出婦女"表揚,是位樂天豪爽的務農人家。美麗姐原本是台中豐原女孩,嫁給石岡從事水電工程的先生後,孩子一個個出生長大,她一面照顧家庭,並經常要接送孩子上學往返,時間和交通上令她無法當個全職上班族,於是萌生了務農的想法,沒想到動心起念後,這一做就是二十年了。

穿梭於芭樂樹間的女神農...謝美麗

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芭樂成熟了…【轉載】

經過四、五個月的等待,青脆甘甜,有機健康的美麗水晶芭樂終於成熟了!
轉載自:美麗的有機農場
前些日子去看芭樂成熟沒,只見一棵顆芭樂還帶點綠色,掛在樹上。心想今年的節氣真的有點慢。往年8月中旬就看見芭樂一個個,被太陽曬出白嫩嫩的樣子,引起想吃的慾望。沒想到才一個星期不見,果實就迫不及待的成熟了,讓我措手不及…

美麗的有機水晶芭樂

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美麗的芭樂

這一盤真的是美麗的芭樂嗎?沒錯!這些芭樂千真萬確是美麗的,因為芭樂園女主人就叫…美麗。

美麗的有機水晶芭樂

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