新竹樸食手做坊
農園名稱 | 樸食小舖 |
負責人姓名 | 江新燕、林宜璇 |
面積、人員 | 工作面積30坪 人員3名 |
聯絡地址、座標 | 新竹市博愛街 |
電話、e-mail | 03-5752858 |
網站或部落格 | http://blog.roodo.com/simple_food#top |
農園歷史 | 跟綠市集一樣大 |
緣起及理念 | 緣起:支持有善環境小農 理念:用乾淨的食材,簡單的製作方法,不添加不過度加工,用味覺喚醒單純的幸福感。 |
產品種類 | 果醬/麵包/果醬起士蛋糕 |
原料種類 | 主要原料:當季當地自然農法水果/有機認證黃金二砂/未漂白麵粉 |
添加物種類 | 無人工添加 |
加工方式 | 烘焙/熬煮 |
包裝資材 | 玻璃瓶/紙袋 |
營養標示 | 具備 |
生產環境 | 自家生產 |
技術來源 | 自習與觀摩 |
行銷資訊 | 自產自銷、市集 |
認證及無毒證明 | 原物料購買收據 |
經驗分享 | 跟綠市集一起長大的樸食,用自己小小的力量努力,期待能為小農與友善環境多盡一份心力。 |
最新迴響