在與阿禾師相約拜訪的日子之前，阿禾師很「頂真」的，已經先來到新竹綠冰箱，看看「農夫站」的環境。這是在小綠工台灣頭、台灣尾的走訪農戶中，很少遇到這麼認真謹慎的農友。平日忙於生產的他們，除了少少的休息時間之外，還能抽空走訪我們店家真是難得。 拜訪阿禾師的當天，我們帶著同是「海口人」的農友阿寶（後龍陳文寶），一同南下雲林口湖，拜訪生態養殖魚、蝦、貝的王坤禾（阿禾師）。 口湖鄕是雲林縣最南的沿海鄉鎮，在地理形狀上，它是一個長方形的潟湖狀，直臨台灣海峽。這裡的特產很多，誠如大家熟知的「海底人參」—烏魚子；全球外銷第一大出口美國的台灣鯛；聞名的皇帝魚（扁魚），白蝦、鰻魚、牡蠣、文蛤、巧味芽龍鬚菜（海菜的一種）⋯等。

夕陽下，閃耀金光的養殖魚池