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關於「呷好道相報」的二三事

某次呷好道相報後,集體團購的無藥紅棗黑糖薑汁~

「我們所吃的東西,代表著我們」,這句話儘管千真萬確,然而放在最近的塑化劑事件中,壓力確乎有些沉重。沒人想吃人工製劑、沒人願意為家人端上內藏隱憂的食物,每天為工作與生活奔波已經很忙碌,難以如過去一般親手為家中每道餐食細心打理,很多人甚至很少擁有好好坐下來慢慢享用一頓飯的時光。

每個人大多都想做出最好的選擇,想提供好的東西給在乎的人。像是小綠工時常買了什麼自己覺得棒透了的好物,就喜孜孜地拿回家或跟朋友獻寶-這是沒有用藥、友善土地耕作的紅豆,又香又濃充滿紅豆味!這是台灣本產小麥做的全麥麵條!這是我吃過最好吃的有機黃豆嫩豆花!-有些時候會得到熱烈而友善的反應,有些時候當然也會得到一些冰棒般的回答(像是沒關係,有農藥的我們都吃了很多年了,沒在怕的)。但不管如何,大多數的時候,其實我都是因為自己太喜歡這東西了,所以總忍不住希望別人也能知道甚至是吃吃看,就是俗話說的呷好道相報!所以儘管有時偶遇颳風下雨,也還是繼續開心吃、開心研究、開心地希望讓更多人能分享到好物。

上次採訪完阿麟師,回到家和媽媽邊看電視邊聊天時,談到儘量少買市場上活蝦,因為活蝦常有使用藥物的問題。在我一陣慷慨激昂之後,媽媽不太開心地表示事情哪有那麼嚴重,採買食材本來就首重新鮮,大家都這樣認為的不是嗎?於是我發現,原來在呷好道相報與某些新舊觀念的溝通地帶裡,暗藏著某種非黑即白、「我的選擇是對的/好的,所以你的選擇相對之下就不好」的比較,有些時候雖然並非故意,但自詡為正義之士的立場與心態,容易不小心就傷到別人,容易流於驕傲。

那的確是我不好,沒有顧慮到媽媽的感受,她從來都是給我她所知道最好的東西,當令的新鮮蔬果、鮮猛活跳的海鮮,因為在她的年代裡,沒有所謂食物的真相,食物就是食物,是老天賜予用以餵養滋長的恩典。

這也是我從事這個行業後一直在思考的事,如何正面地把訊息傳達出去,不帶批評、輕視,在希望每個人好好重視自己的選擇之前,必須先懂得如何尊重眼前的人

於是試著主動地抱回一瓶海鹽放進調味區,買好全麥麵條,訂很美味的有機米食,捧回一包安心白蝦和虱目魚肚請媽媽煮給我吃,產訪完和她分享這次去了哪裡、生產者種些什麼。我依舊怡然自得地愛吃、愛買,只是用更自在的心情去看待這些,我很樂意與你分享我覺得很棒的東西,也很謝謝你與我分享你覺得好的。

只要懷抱好奇與熱情,常存感激而喜悅的心,那麼我想無論是挑選食物或過日子,都不會迷途。

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