2011-04-23 中國時報【陳育賢/竹市報導】 聯合國近來發出警告,二○一一年可能再度爆發糧食危機,降低糧食生產成本,物盡其用刻不容緩! 由清華學院執行長王俊秀發起的竹蜻蜓綠市集,宗旨就是要把二千公里的「食物里程」縮短到○,維護台灣糧食主權,是民間對抗糧食危機的先鋒部隊。 縮短食物里程,其實也是鼓勵在地消費,民間已經在作。發起竹蜻蜓綠市集的清大清華學院執行長兼台灣環保聯盟會長的王俊秀教授指出,根據環保署綠色生活網,泰國米到台灣的食物里程為二千四百公里,如果扣掉這二千多公里的運輸成本,其實糧食生產成本可以大為降低。
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