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“竹蜻蜓綠市集”11/14新鮮開市當天 客家電視台「客家新聞雜誌」製作小組對綠市集有深入採訪 內容包括市集近距離觀察以及多位客家農友深入訪談 是了解”竹蜻蜓綠市集”運作理念 以及認識在地客家農友的一大機會喔 節目將於12/12(六)晚上9點在客家電視台(十七頻道)「客家新聞雜誌」節目中首播 請各位支持客家電視優質節目，並請大家多多宣傳。 節目重播時間如下： *客家電視 12/13(日)16：00 12/15(二)15：00 12/16(三)01：00 /05：00 12/19(六)06：00 *公共電視 12/19(六)09：00 鄉田有機農場詹先生接受客家電視記者採訪 公民記者：陳怡如 http://www.peopo.org/louiz/post/46831 首次的竹蜻蜓綠市集結合了2009年原住民自然智慧嘉年華，在11月14日星期六熱鬧開幕。 當天的綠市集小農是來自北台灣的平地與山區，採取自然農法或有機栽培而生產出最天然無害的新鮮食材。現場的綠廚房利用新鮮食材製作美味佳餚，參與市集的朋友們皆吃得津津有味。 除了冰淇淋外，最讓小朋友不亦樂乎的就是用各種天然素材製作的玩具。 新竹地區的環保理念團體如荒野保護協會、新竹鳥會、台灣百合工作室也參與此次市集，向參與的朋友介紹對環境友善的觀念。 竹蜻蜓綠市集未來將在每月的第二個星期六上午九時至下午二時於清大成功湖畔定期舉行，期盼您一起來體會樂活假期。 你知道綠市集嗎？你知道食物主權及食物碳旅程嗎？ 大愛新聞台有這一段很棒的介紹… 轉載：大愛電視DaAiTV 「竹蜻蜓綠市集」在11/14於新竹清華大學展開。 這是個什麼樣的綠色市集呢？清華大學的王俊秀教授邀集在地的有機小農，成立一個銷售平台，透過和消費者面對面的方式，產生互動和信任感，利用在地生產、在地消費的方式，推廣有機農業。王教授更希望從新竹 開始出發，進而影響各鄉鎮、各縣市，讓消費者知道他所吃的每一口食物，是經過什麼樣的「碳旅程」，減少對環境的破壞，讓人和土地的關係更緊密。 綠市集又增添生力軍了，這回加入的夥伴是”絲田水舌“居家廚餘堆肥。 “絲田水舌“乃”細”、”活”之拆字也，取其「細活」的價值與態度，結合生態、生產、生活和生命的四生體系，展現樂活、慢活與細活的新價值，讓人重新找回幸福的感動。 至於居家廚餘堆肥，就是將自己家裡的「ㄆㄨㄣ」diy成有用的液肥。 只當開心農夫不夠看了，自己diy有機肥正要開始流行… […] 現代人面對經濟、家庭、人際關係的多重壓力已經夠累了 現在似乎又得面對地球暖化、環境變遷所造成的生態壓力 加上，在這秋冬轉涼的蕭瑟季節，更是憂鬱指數上升的好發時刻…..你憂鬱嗎? 據今日媒體刊載，多蔬少肉可以減低你的憂鬱指數喔… 一葉之間 有甘甜、有苦澀 有健康也有可能危害 不知從什麼時候開始 品嚐一葉自然健康、友善土地的葉菜 似乎是變成一種奢侈或說是奢望吧… 鮮綠爽口的青菜 […] 用心孵出亮麗的菜圃…信勢網室有機蔬菜園 by Zoe 竹蜻蜓一行4人在酷熱的午后拜訪可能在nap, 也可能在等我們到來而不敢小憩的吳老闆。 室內的工作區堆滿了一包包有機肥料, 一些待整理的蔬菜, 和不少認証,檢驗 ,生產履歷等相關檔案, 沒有玻璃帷幕內的光鮮亮麗。穿著工作過的便服, 汲著拖鞋, 吳老闆臨時拂去工作桌上的塵土, 拉出椅子請我們就座. 他說夏日一天要換三四次衣服, 老婆洗衣服洗到都要抗議了。 這就像在抬耀農場看到西嵐的父親在烈日下黝黑的臉孔給我的感覺一樣 — 台灣的農民真的很辛苦。 […] |
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