撰文、圖片:劉庭易 摘自:http://blog.xuite.net/tinyiliu/ant/44043194
初到新屋1&0有機農場的那一刻之前,我就能從車間流動的慢速風景中感受到這裡的視覺荒蕪,說荒蕪並不是因為這裡的土地貧瘠,而是在今天陰陰沉又有點溫陽的天氣之下,好像有一點遠離城市的間距。間距不遠,但離公路很近,從臺15線上轉進那小田間巷路內所看到的眼界,一切都是很純樸的鄉下。水稻田遍佈,偶有四合院的點綴,沒有擁擠的高樓林立,儼然就是一處寬廣的傳統耕作場地。然而,耕作的早年印象並沒有在現下呈現,取而代之的是一畝畝半圓形溫室樣栽培的有機蔬菜間。有機,這個名詞在當下很熟悉,是因為高貴?是因為另類?還是觀念?在臺灣農業還沒有大革命以前,有機這個詞字並不曾出現過!而我們也不知道什麼是有機?有機為何物?因為,有機在當時無所不在,也的確存在過。
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