走進了苗栗獅潭百壽村，立刻感受到的是一股遠離塵囂的清新視野與空氣，百壽村早以好山、好水(紙糊溪)著稱，近幾年，更有一樣好物打響當地名號，那就是從好山好水裡孕育而出的安心幸福食材…百壽芽菜。
鮮綠清脆的豌豆苗
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五月份綠冰箱《農民學堂》又要上課囉 這次分享主題是芽菜手捲及發芽豆漿的手作教學 想品嘗有機潔淨的芽菜滋味嗎?想學習用最簡單的方式做出最美味的芽菜料理嗎? 歡迎大家於五月天的炎炎夏日午後，一起來國家藝術園區「拈花微笑咖啡館」 跟著芽菜公主~茹萍，親近芽菜、學做芽菜料理… |
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